Prix créateur d'entreprise
Cette année, le jury, animé
par Nicolas Barthez, a souhaité récompenser un projet qui conjugue passion du
terroir, audace entrepreneuriale et respect de l’environnement. Le prix a été
officiellement remis à Caroline BOO et Fabien RAYNAL pour la création de « La
Ferme des Beaux Renards ». Ce jeune d
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Cette année, le jury, animé
par Nicolas Barthez, a souhaité récompenser un projet qui conjugue passion du
terroir, audace entrepreneuriale et respect de l’environnement. Le prix a été
officiellement remis à Caroline BOO et Fabien RAYNAL pour la création de « La
Ferme des Beaux Renards ». Ce jeune duo d’entrepreneurs a su convaincre le club
par la qualité de sa production et sa vision moderne de l’agriculture locale. Au-delà
de leur travail à la ferme, Caroline Boo et Fabien Raynal ont franchi une étape
clé dans leur développement avec l’installation de leur boutique « Le Repaire
», située au 1 Rue d’Armagnac à Rodez. ils ont su développer un élevage traditionnel de canards gras de barbarie,
intégrant le gavage sur paille et la transformation sur place. Ce point de vente direct
permet aux Ruthénois de découvrir leurs produits : canards gras, pâté, foie
gras, tout ce qui est produit à partir du canard de Barbarie, sans
intermédiaire. En s'installant en centre-ville, ils participent activement à la
redynamisation commerciale de Rodez et facilitent l'accès à une alimentation de
proximité et de qualité. Le Rotary Club de Rodez salue ce courage
entrepreneurial qui lie ainsi la terre aveyronnaise au cœur de notre cité. En récompensant Caroline et
Fabien, le Rotary Club de Rodez souligne l'importance de soutenir ceux qui
osent entreprendre et qui contribuent au dynamisme économique et à
l’attractivité de notre département. Plus qu'une simple dotation
financière, ce prix symbolise l'entrée des lauréats dans le réseau rotarien,
leur offrant ainsi visibilité et soutien moral pour le développement de leur
activité.
« Le Rotary est fier de
mettre en lumière des parcours comme celui de Caroline et Fabien. Ils incarnent
parfaitement les valeurs de travail et d'excellence que nous souhaitons
promouvoir », a souligné Nicolas Barthez lors de la remise.
